一路向南吃
出發(fā)帝蒿!這可不是什么說走就走的旅行,這注定是一趟深刻的吃貨旅行巷怜!
一路向南吃葛超,這次從武漢自駕,一路向南延塑,直抵云南绣张。
路途遙遠(yuǎn)的讓人興奮,這一路都注定是各種風(fēng)景和美食相伴关带,不興奮就真沒人性了侥涵。同時(shí)這么遙遠(yuǎn)的路也讓我?guī)捉罎⒄铀海乙皇撬緳C(jī)我肯定心滿意足爽歪歪,可光武漢到昆明就近2000公里呀N咂(司機(jī)小哥已經(jīng)哭暈)
Day 1
起個(gè)大早必須的务豺,不過天氣好得沒朋友,睜眼就看到美美的日出嗦明,這預(yù)示著這一趟必須美美的笼沥,今天的目標(biāo)是鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)。
武漢——潛江 155Km
G318這條被譽(yù)為中國公路中的景觀大道娶牌,就是我們的起始路段奔浅,一路高速到潛江服務(wù)區(qū)正好休息調(diào)整一下。
作為一個(gè)吃貨诗良,必須要說兩句汹桦,聞名大江南北的小龍蝦,這里的確是我吃過最為正宗的鉴裹,2015年專門來這里吃了兩次舞骆。潛江有一條街全部都是小龍蝦店,生意極其火爆壹罚,而作為潛江最為有名的蝦皇更是像流水席一樣葛作,浩浩蕩蕩吃了一波又一波寿羞。小龍蝦季猖凛,這得賺多少錢呀!以至于各種山寨蝦皇林立于旁绪穆,真假難辨辨泳。每年3到8月如果有機(jī)會(huì),我還是很推薦到潛江體驗(yàn)一次最正宗的油燜大蝦玖院。
潛江——常德 264Km
第一頓中午飯:擂茶菠红。
這算得上湖南的一大名吃代表,中原地區(qū)很多地方都有喝擂茶的習(xí)俗难菌,在湖南擂茶比較普遍试溯,和客家的擂茶齊名,所以來湖南除了湘菜要吃郊酒,有機(jī)會(huì)的話應(yīng)該要嘗嘗擂茶遇绞。
擂茶說白了就是把茶葉、米燎窘、芝麻摹闽、黃豆、花生褐健、鹽等等的料一起擂爛付鹿,再用開水沖泡,據(jù)說因?yàn)榧尤肓烁鞣N香料,有著各種各樣的藥用價(jià)值舵匾,對(duì)于身體也就起著不同的養(yǎng)生保健作用俊抵。
這碗擂茶,配上各色小吃纽匙,你完全可以擺滿一桌务蝠,特別適合貪嘴而又沒有肚量的女生,一次點(diǎn)上十幾個(gè)品種烛缔,吃得是多姿多彩馏段。
盤子一個(gè)加一個(gè),只要你有胃践瓷,就有還沒嘗過的院喜!這擂茶,咸甜自由晕翠,多少隨意喷舀,貴在大家嘴不閑著的天南海北的聊侃!
食量驚人的小伙伴淋肾,也可以再來上一碗湖南米粉硫麻!
吃飽喝足,不要忘記剛出湖北還身在湖南樊卓,詩和遠(yuǎn)方都還遙遠(yuǎn)拿愧。
常德——鎮(zhèn)遠(yuǎn) 475Km
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)位于貴州腹地,江水穿過小鎮(zhèn)碌尔,也就像風(fēng)凰一樣的沿江兩岸排滿了建筑浇辜,只是相比我會(huì)更加喜歡鳳凰多一些,一方面對(duì)于木建筑好感的確要多一些唾戚,另一方面鎮(zhèn)遠(yuǎn)的江面稍顯狹窄柳洋,加上少了跳巖和竹木橋,缺乏融入江面的樂趣叹坦。鎮(zhèn)遠(yuǎn)據(jù)說每年苗族新年會(huì)在江里搶鴨子熊镣,搶到鴨子的人將得到一大筆現(xiàn)金,場(chǎng)面極為壯觀募书,笑點(diǎn)頻出民族特色濃郁绪囱。
到鎮(zhèn)遠(yuǎn)時(shí),天色已晚锐膜,朋友圈的好友千叮萬囑要拍下鎮(zhèn)遠(yuǎn)這萬家燈火的璀璨夜景毕箍。可等我找到住的地方道盏,已經(jīng)錯(cuò)過了最好的天光而柑。
人多文捶,人太多了!看來節(jié)假日這種地方的確還是回避的好媒咳,這還只是學(xué)生的暑期粹排,完全不敢想像黃金周這里將會(huì)是一副怎樣的人山人海。
我很鄭重的用一個(gè)可憐的50mm的標(biāo)準(zhǔn)鏡頭(不要問為什么不用16-35mm)涩澡,在鎮(zhèn)遠(yuǎn)的橋上拍了全景顽耳,然后用我無比強(qiáng)大的超級(jí)MAC把10張超大的RAW級(jí)的照片,拼接成一張超大的全景照片妙同,然后又殘酷的把它壓成那么一小張照片放到文章里射富。
罪過呀,什么細(xì)節(jié)都木有了粥帚,你說單反還有什么未來胰耗?
貴州是個(gè)好吃的去處,多年以前在貴陽一陣風(fēng)吹來的花椒味芒涡,我至今依然深刻柴灯,一個(gè)在鍋里會(huì)放香草和木漿仔的地方,味道本就注定了不是清清淡淡费尽,而是勁道十足赠群。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)大橋邊儼然已是一副被吃貨攻陷的樣子,到處煙火四起旱幼,吆喝拉客熱鬧非凡查描。
什么都不用說了,還是說說貴州我最想念的東西吧速警!
貴州紅酸湯叹誉,想起來就會(huì)流口水鸯两,不僅是因?yàn)?strong>酸闷旧,更是因?yàn)闇镉芯眠`的香草和木槳仔等香料,讓湯喝起來滋味無窮钧唐!
吸引人的貴州紅酸湯忙灼!貴州凱里區(qū)域內(nèi),紅酸湯是最為正宗的苗族美食钝侠,吃上癮真會(huì)讓人想到骨子里该园,經(jīng)常不經(jīng)意的念想都無端端毀了好幾張紙巾。
P.S.
- 武漢到鎮(zhèn)遠(yuǎn)自駕帅韧,車程近1000Km里初,要適度安排延途休息。
- 如果時(shí)間充足忽舟,其實(shí)這條線值得慢慢走双妨,比如可以安排住鳳凰淮阐,還有可以考慮在凱里的西江千戶苗寨住宿,都是很不錯(cuò)的落腳點(diǎn)刁品,而這次沒有安排這兩處泣特,一是因?yàn)橹攸c(diǎn)的行程在后面,二是這兩個(gè)地方我從昆明自駕到武漢挑随,就是落腳這兩個(gè)地方状您。
- 節(jié)假日,我提到的這兩個(gè)地方兜挨,人山人海膏孟,盡量回避吧。
- 現(xiàn)在有很多的店都打上“舌尖上的中國”的字樣拌汇,第一次看到千萬不要像我們一樣的驚喜自己找對(duì)地方骆莹,因?yàn)榻酉聛砟銜?huì)發(fā)現(xiàn)幾乎一路都是,所以還是相信“一路向南吃“更為靠譜担猛!
- 鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)不大幕垦,但兩岸靠橋連接,交通上方便的住宿價(jià)格也很給力傅联,偏一點(diǎn)的價(jià)格溫柔而且安靜很多先改。
- 鎮(zhèn)遠(yuǎn)的紅酸湯我們吃的是古城紅酸湯,味道相當(dāng)不錯(cuò)蒸走,人很多卻不是很好找仇奶,不過正宗度得分很高。
- 貴州號(hào)稱:地?zé)o三尺平比驻,天無三日晴该溯。下雨是家常便飯,天氣也自然是陰晴不定别惦,帶好雨具狈茉,不要預(yù)測(cè)天氣,盡興的玩和吃就好了掸掸!
Day 2
鎮(zhèn)遠(yuǎn)我們只能是路過氯庆,盡管也有好多的去處,而且通常我更喜歡找個(gè)好吃好玩的地方然后開啟混吃等死模式扰付。這次行程比較緊堤撵,也只好割愛,因?yàn)楦姓T惑的云南在等著我們羽莺。
一早起來实昨,一陣雨過。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)街上本地人開始了一天的生活盐固,而大部分浪來這里的人估計(jì)還在夢(mèng)中荒给,畢竟兩岸的燈紅酒綠填滿后也是需要時(shí)間進(jìn)行消化的族跛。
三種選擇。通常是兩種選擇锐墙,一是選擇自己認(rèn)識(shí)的熟悉的礁哄,另一種是選自己不認(rèn)識(shí)好奇的,你一般是哪一種溪北?
鎮(zhèn)遠(yuǎn)早點(diǎn)桐绒,我選了沒有吃過的鍋巴粉,綠色的之拨,很有嚼頭茉继,調(diào)料濃淡自己加減,配了個(gè)荷包蛋蚀乔,吃起來很滿足烁竭。
鎮(zhèn)遠(yuǎn)——貴陽 285Km
一路高速,只是山多起來吉挣,氣溫在8月已經(jīng)很舒服派撕,行車中浸泡在涼爽的我們,突然心疼起身處火熱桑拿中的武漢親朋好友來睬魂,不過终吼,隧道也多起來,到貴陽的時(shí)間需要更多了氯哮。
貴陽有兩條小吃街很有名际跪,這次我們決定去的二七路小吃街,果然不負(fù)眾望喉钢,不管是人氣場(chǎng)面感姆打,還是品種的多樣性都是一個(gè)胃一次搞不定的。
其實(shí)肠虽,吃是一件很智慧的事情幔戏。
吃后面,一系列的問題舔痕,都是智慧的根本评抚。
比如:吃什么豹缀?再比如:哪里吃伯复?還比如:怎么吃?
能把哪一個(gè)問題僻族,解決好都是一件足以稱霸朋友圈的事誊涯,在吃當(dāng)中我們的的確確是可以學(xué)習(xí)到太多的東西缘挑。
那么問題來啦,這是什么叮雳?
真心從吃中長了好多的見識(shí)想暗,這就是大家經(jīng)常吃的酸辣粉。
現(xiàn)場(chǎng)手工制做帘不,老板問我味重不重说莫?我一臉堅(jiān)定的說:重!結(jié)果特麻寞焙、特辣储狭、特酸!爽死了
老實(shí)說捣郊,吃了那么多的酸辣粉辽狈,這一碗足以當(dāng)?shù)闷餘o.1!
面對(duì)眾多的選擇呛牲,挑選無疑不是一種挑戰(zhàn)刮萌,更多的還是一種經(jīng)驗(yàn)的展現(xiàn)。
烤米皮娘扩,我又挑選對(duì)了着茸。絕對(duì)是一條街最值得一吃的貨色。
最后琐旁,還是要在離開貴州前元扔,再吃一碗紅酸湯才行,當(dāng)然這比昨天晚上的味道旋膳,的確還有距離的澎语,我知道不用多久我還會(huì)再次懷念。
肚子胞了验懊!趕路的時(shí)間到擅羞,昆明,我們來啦义图!
貴陽——昆明 520Km
8月盛夏的天减俏,關(guān)了空調(diào),吹著風(fēng)碱工,迎著即將到來夕陽娃承,旅途漫漫,可是風(fēng)景就在窗外怕篷,雖然辛苦但仍然選自駕的原因历筝。
到哪里只是個(gè)結(jié)果,關(guān)鍵是不能錯(cuò)過一路的經(jīng)歷廊谓!
P.S.
- 貴陽有兩處小吃街梳猪,我也只是這次去了二七路小吃街,其它的留著作為以后造訪借口蒸痹。二七路小吃街充值刷卡消費(fèi)春弥,吃完退卡呛哟,一去就先充卡吧!
- 如何挑選一個(gè)好吃的店匿沛?
1. 首先扫责,能夠?yàn)g覽一遍最好,
2. 然后逃呼,觀察哪一家人多公给,最重要的是還要看清楚主要消費(fèi)的是些什么人?最好是本地人蜘渣,如果都是游客淌铐,我想還是算了吧!
3. 其次蔫缸,也可以看看其食材的新鮮程度腿准,一般生意好的店的食材都會(huì)很新鮮,這一點(diǎn)很重要拾碌,比店家各種媒體評(píng)價(jià)都重要吐葱。
4. 最后,看看老板在不在校翔?一般老板親自參與打理的店弟跑,品質(zhì)肯定要更有保障,如果老板不在防症,那就看負(fù)責(zé)的人的形態(tài)孟辑。基本上只要注意以上細(xì)節(jié)蔫敲,找到好店的機(jī)率將大副攀升饲嗽。
- 點(diǎn)單,盡可能先一個(gè)品種點(diǎn)一份奈嘿,盡管有時(shí)候一群人貌虾,一份看起來的確是少得可憐,但先嘗后不是可以再加點(diǎn)嗎裙犹?這樣做還有一個(gè)最大的好處就是尽狠,也許可以點(diǎn)一大堆各式品種,有機(jī)會(huì)每樣都嘗到叶圃!
- 貴陽到昆明這一段其實(shí)有很多亮點(diǎn)袄膏。時(shí)間充足完全可以安排一天去一下荔波,這也是我一直想去的地方盗似。在豐水的季節(jié)哩陕,7、8月黃果樹瀑布就很壯觀赫舒,很值得一去悍及。還有在銀杏變黃的季節(jié),六盤水的妥樂古村千年銀杏真是美極了接癌。當(dāng)然還有曲靖這個(gè)號(hào)云南最會(huì)做吃的地方心赶,沾益的辣子雞還有海峰濕地都是相當(dāng)贊的美食美景,有興趣的還可以順便去看珠江源缺猛。
圖│文:sqrzjk
原創(chuàng)文章 嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載