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《曉塵故事》序
電梯從一樓上到四樓丽声,我和兩個女子同行刹衫,她們手里分別都拽著一個搗蛋的孩子拴孤。不到二十秒的時間豆挽,兩位妙齡女子的交談里除了他(她)的爸媽就是男女性生殖器官串起來的一些罵人話。
那兩個孩子正咿呀學語含蓉,他們稚嫩的童聲里交流的也是污穢之詞频敛。
我在酒店已經(jīng)工作十來年了项郊,這樣的情況司空見慣。我跟廚師長說了剛才的事情斟赚,我說我不想干了着降,他送給我倆個子“矯情”,逐問:“你不干了干什么?難道要寫文章拗军,你又不會”任洞。
廚師長經(jīng)常這樣評論我,他說:“張曉林发侵,根本就不會寫什么文章交掏,只是受刺激的時候發(fā)的一些牢騷,這牢騷有長刃鳄、有短盅弛、有的氣到一半喝酒去了,回來畫風也變了叔锐,如果不讓她寫挪鹏,她會憋出內(nèi)傷”。
我很滿意這個評論掌腰,我真的不會寫文章狰住,而我筆下滔滔不絕的文字僅僅是因為我受到了刺激。我站在女性的視角謾罵人性的不道德齿梁、我站在被愛的角度寫我的愛人催植、我站在女兒的角度想念我的父親、我站在妹妹的角度敬仰我的哥哥勺择、我站在媽媽的角度關(guān)愛我的兒子创南。別人的文字是飽讀詩書后的迸發(fā),而我的文字僅僅是因為死了一個爹省核、生了一個兒子稿辙、離了一回婚、有著一份工作气忠、愛著一個人邻储。我不懂大道理、我也不懂文字的架構(gòu)旧噪,我僅有的詞匯量也是看電視劇學來的吨娜。但我身邊從不缺刺激,以前動刀子淘钟、死人才能刺激到我宦赠,現(xiàn)在小狗和花貓也能刺激到我了,剛才電梯里的那對女子也刺激到我了。
我非常摯愛餐飲工作勾扭,我的前夫曾經(jīng)憎恨地問我“你要工作還是要家庭的時候”毡琉,我連一秒都沒有考慮,直接就告訴他“我要工作”妙色,但是現(xiàn)在我把他和餐飲工作都放下了桅滋,就像第一回結(jié)婚時,我整整抄寫了九百九十九遍婚禮誓詞“從今日起不論是順境還是逆境燎斩、富允幔或者貧窮蜂绎、健康或者疾病......”我當時是發(fā)過誓的栅表,我要把這幾話貫徹到我的一生里,事實是九百九十九次的抄寫絲毫不影響我現(xiàn)在背不出來它师枣,可見發(fā)誓和雷電一樣怪瓶,就是當時起了個火,也不知道這個寫作我又能堅持多久践美。
餐飲是個魚目混雜的地方洗贰,我在那里混得不好,一來我不愛錢陨倡,二則我不會彎腰敛滋,我甚至還很清高,就是老百姓常說的“心比天高兴革、命比紙薄”绎晃。如果不是原生家庭窮困和第一次婚姻的失敗,我大概早就不干了杂曲。十五年庶艾,除了生病,我?guī)缀鯖]有休息過一天擎勘,我的整個生活都賣給了工作咱揍,除了工作我沒有朋友、沒有家人棚饵,與文字為伴是我唯一的消遣煤裙。這份工作的收入讓我這個孤小的女人有了罵街的膽量,有了女強人的稱呼噪漾,有了吃飽了撐得的矯情硼砰。
十五年,我原以為我賣力的干怪与,肯定會收獲更多夺刑,可是我收獲的卻是自己無盡的物質(zhì)欲望和越來越臭的名聲,金錢和名節(jié)水漲船高,一個離婚的餐飲女人遍愿,在那些“太太們”的眼里存淫,不管你是否說了什么或者做了什么都不重要,重要的是你是離婚的沼填、你在做餐飲桅咆,她們就覺得你是自甘墮落的下賤貨,那種不喜歡沒有理由坞笙,那種看不起讓你無數(shù)次的把笑臉送給了 “冷屁股”岩饼。
餐飲工作需要常年熬夜,我患上了很嚴重的失眠癥薛夜,我的頭發(fā)一把一把的掉籍茧,一樣的皮筋,以前轉(zhuǎn)兩圈就扎住了我的頭發(fā)梯澜,現(xiàn)在需要四圈寞冯,再加之經(jīng)常喝酒,讓我的胃也出了毛病晚伙。我越做越累吮龄。 我反思過自己得不到別人尊重的原因在哪里,并不是他們錯了咆疗,也不是我錯了漓帚,而是我們這種小地方的餐飲本身就是一個烏煙瘴氣的多鬼出沒的地方,我在那里待著被那種晦氣籠罩了午磁。
這里的鬼并不是我們看不見的那些不干凈的幽靈尝抖,而是“酒鬼”、“色鬼”漓踢、“賭鬼”牵署,這些不干人事的活生生的人。
“酒鬼”喧半,千姿百態(tài)奴迅,一般人見了想躲他八米、十米遠挺据,可是我們不能躲取具,他可能借著酒勁罵你的祖宗、也可能趁機要對你無禮扁耐,甚至要拽著你去開房暇检。可是他喝醉了婉称,天一亮块仆,他的一句“對不起”就解釋了一切构蹬。你呢?成了人們眼里的笑話悔据,你被罵是你沒有眼力勁庄敛,你被挑逗是你平時就不是什么好人勾引了他,這時候漂亮就是一種罪過科汗。
“色鬼”一種是酒鬼的結(jié)合物藻烤,一種是與生俱來的自帶不要臉,酒鬼還好头滔,只有喝了酒才犯渾怖亭,最怕的是天生不要臉的那種男人了,他時時刻刻都在綻放著他的畜生本性坤检,我記得曾經(jīng)有一位姓徐的客人就豬狗不如兴猩,很多服務員在給他端茶倒水的功夫,他就把手伸到了姑娘的裙底缀蹄,走在樓道里也是故意蹭服務員的胸峭跳,這種事說出去太丟人膘婶,只能下次看見的時候自己多注意一些缺前,我記得有一次她被我們穿著高跟鞋的主管使勁踩了一腳,最后他是單腿跳躍著走的悬襟,從那以后只要他來吃飯衅码,同事們都趕緊借雙高跟鞋來穿,餐廳的服務員一般沒有高跟鞋脊岳,大家就跟一樓的迎賓員借逝段。迎賓員穿地是長到腳踝的旗袍,換上平底鞋走路割捅,旗袍的裙擺就成了累贅奶躯,不是踩了前就是踩了后,經(jīng)常有迎賓員在帶客走路的途中莫名其妙就摔一跤亿驾,然后趕緊站起來揉揉手肘繼續(xù)工作嘹黔,有位客人打趣到“這年不年,節(jié)不節(jié)的莫瞬,穿著紅丹丹的衣服儡蔓,進門就給行大禮,真是把顧客當做上帝啊”疼邀。他不知道我們的無奈喂江,他只知道他是上帝受的起這一拜。
“賭鬼”在我們這些服務人員眼里相對是個很君子的職業(yè)旁振,他們贏自己的获询,輸自己的涨岁,和我們沒有太多關(guān)系,可是這一類人贏錢了出手就特別闊綽吉嚣,輸錢了就要賒著飯錢卵惦,你若不賒,就會惹惱了他們瓦戚,會說以前是如何如何照顧你沮尿,可是你若賒了,估計他再也不來了较解,不管錢多錢少幾乎都打了水漂畜疾。 在這行我有很多很多的同事。
說來慚愧印衔,這一行里的女同事大多和我一樣是為了賺錢而來啡捶,這里工資高、而且沒有技術(shù)含量奸焙,升職空間也高瞎暑。我把我們統(tǒng)稱“窮鬼”,我們?yōu)槭裁词歉F鬼与帆,我們?yōu)槭裁磥砹硕模總€人的背后都有一份不得已的苦衷。小縣城的女人并不是非得有一份工作才行玄糟,大部分的人都是因為實實在在缺錢才來的勿她。 為什么缺錢?因為父母離異阵翎,無人管逢并,因為丈夫去世要養(yǎng)活一家、因為老公吸毒郭卫,失去了家庭支柱砍聊,因為男人賭博,輸光了所有贰军,不得不出來養(yǎng)家糊口玻蝌,十個女同事八個可憐,當然也有一部分是找份工作來消遣時間的谓形。
2021年我真的就告別了已經(jīng)從事了十五年的酒店餐飲工作灶伊,有人問我你舍得嗎?我說我舍得寒跳,我找到了比干餐飲讓我更快樂的事情聘萨,盡管我文筆拙劣寫不出什么大道理,就目前的水平也應該不太會有很多的讀者童太,但是什么時候才是準備好了呢米辐?
再回到那位廚師長朋友胸完,工作停下來以后,我跟他商量我該寫點什么呢翘贮?他說“你工作那么多年赊窥,受的那些刺激就是一本好書,為什么不寫出來讓更多的人知道呢”狸页,我一想锨能,對啊,很多人對我們這個行業(yè)里的人都不了解芍耘,也沒有一個人深挖過這個職業(yè)的人址遇,我為什么不寫寫呢。我的腦子里飄過了抽煙的美玲斋竞、被家暴的萍姐倔约、不識字的鳳仙........
我要把她們的故事告訴更多人,我要給我的酒店姐妹們伸冤坝初。 我的文字不華麗浸剩,故事也經(jīng)常帶著自己的感情色彩,寫完以后鳄袍,我給它起名《酒店故事》绢要,可是我又覺得這里的人又不都是來自酒店,或者他們有的跟酒店都不沾邊畦木,就愛下個館子袖扛,或者我認識,只是我是一個酒店人而已十籍,所以我又把它改做了《曉塵故事》,曉塵故事唇礁,曉林知道的塵間故事勾栗。
2021年5月 張曉林,寫于五寨